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Pasosa seguir. 1) Limpia las patatas muy bien con un cepillo y sin usar agua para eliminar restos de tierra y otras partículas que puedan ocasionar daños en las patatas durante su conservación. 2) Eliminar aquellas patatas que tengan golpes o estén muy húmedas. Suelen presentar un elevado porcentaje de pérdidas por pudrición.

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